PROFISSÃO GASTRÔNOMO: CONHEÇA O CURSO DE GASTRONOMIA

Algumas pessoas ainda acreditam que apenas o talento forma os grandes chefs de cozinha, mas a realidade é bem diferente. Os cursos de gastronomia oferecem a base teoria e prática que os estudantes precisam para seguir a carreira culinária e construir um futuro.

A graduação em gastronomia tem uma duração média de dois anos, por ser um curso tecnológico, e vai além da criação de pratos, técnicas e dicas culinárias. O estudante aprende sobre segurança alimentar, gerenciamento de um estabelecimento, estratégias de marketing e negociações com fornecedores.  

Com o diploma em mãos, o aluno pode escolher um ramo de atuação e focar a sua carreira em uma direção. Entre os ramos, podemos listar áreas como personal chef, chef de cozinha, gestão do negócio e desenvolvimento de produtos, por exemplo. 

Antes da escolha final, procure mais informações sobre o curso, converse com profissionais da área e visite alguns estabelecimentos para observar o funcionamento. Fontes de informação sempre ajudam bastante. Analise com calma e boa sorte no seu futuro profissional.  

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O CONTEÚDO DE ATUALIDADES MERECE DESTAQUE NA ROTINA DE ESTUDOS

O primeiro semestre do ano de 2017 está quase chegando ao fim e as avalições do Enem estão mais próximas. É hora de apertar os cintos, reforçar a rotina de estudos e direcionar o olhar para um tema muito importante: atualidades. 

O tema da redação do Enem é assunto muito comentado e especulado durante o ano inteiro. A escolha do MEC, geralmente, gira em torno de temas que ganham destaque ao longo do ano. Sendo assim, o fera deve ajustar os seus horários e se envolver com os assuntos discutidos.

Para iniciar o intensivão, os professores indicam dedicar um tempo para pautas dos jornais impressos, digitais e telejornais. Após o primeiro contato com os temas através dessas mídias, busque fontes confiáveis para obter informações complementares. 

Com um conjunto de informações sobre o tema em mãos, procure exercitar o desenvolvimentos dos textos e pontuar erros e acertos. A prática é o grande segredo para construir uma redação estruturada e alcançar uma boa média no Exame Nacional do Ensino Médio. 

Fera, agora é com você: reúna as dicas, monte o seu cronograma de estudos e pratique muito. Desejamos sucesso na preparação e acreditamos no seu potencial.

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3 DICAS PARA FAZER INTERCÂMBIO E CONHECER NOVAS CULTURAS

O intercâmbio é uma ótima forma de aprimorar idiomas, conhecer novas culturas e voltar para casa com a bagagem recheada de ensinamentos e boas lembranças. O ideal é planejar a viagem durante o período de férias escolares ou após a conclusão do ensino médio. O período deve somar ao seu currículo e não atrapalhar o ano letivo. 

Antes de tomar a decisão final, confira as dicas valiosas para planejar detalhadamente esse sonho: 

1 - Analise os formatos de intercâmbio. 

Os intercâmbios mais indicados para estudantes têm uma duração curta: de uma semana a um mês. O investimento é mais em conta e o formato não atrapalha o andamento do calendário escolar. 

 2 - Defina o idioma que deseja estudar. 

Se você já tem um nível intermediário nessa língua, a experiência vai aprimorar o seu conhecimento. Caso não, será uma boa oportunidade para vivenciar e se familiarizar com o idioma. 

3 -  Escolher a cidade de destino.  

O intercambista precisa levar em conta alguns fatores como o clima do país,

custo de vida na cidade e o estilo de vida da cidade. Tudo isso vai influenciar

no processo. 

Analise as dicas, pesquise sobre o tema e converse sobre todas as opções com seus pais ou responsáveis. É sempre bom agregar conhecimento ao seu histórico. 

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